القائمة الرئيسية

الصفحات

[slide] اخر المشاركات

احذر هذه الأطعمة على مائدة السحور

 

يبحث الصائمون في شهر رمضان الكريم ما يتناولونه من أطعمة ومشروبات في وجبة السحور لتفادي الشعور بالعطش خلال ساعات النهار.

يبحث الصائمون في شهر رمضان الكريم ما يتناولونه من أطعمة ومشروبات في وجبة السحور لتفادي الشعور بالعطش خلال ساعات النهار، ينصح خبراء التغذية الصائمين ضرورة اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن للحفاظ على طاقة الجسم ومستوى السوائل فيه خلال ساعات الصيام.


الأطعمة  ينبغي تجنب تناولها في رمضان:


ويرصد خبراء التغذية بعض الأطعمة التي ينبغي تفادي تناولها خلال وجبة السحور حتى نتجنب الشعور بالعطش. إليكم قائمة الأطعمة التي يمكن أن تسبب لكم متاعب صحية خلال الصيام.


  • الأطعمة المقلية:

 

يفضل الاستغناء عن الأطعمة المقلية، فالطعام المقلي يزيد من الحاجة إلى تناول المياه، تسبب لنا عسر الهضم وزيادة في الوزن.


  • الحلويات:


تناول الحلويات في السحور يسبب الشعور بالجوع والعطش، كما أنها من أكبر الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن في رمضان.


  • المشروبات الغازية او السكرية:

 

المشروبات الغازية مليئة بالسكريات والمواد التي تضر الجسم، حيث تزيد من الدهون في الجسم، لذلك يفضل تجنبها استبدالها بمشروبات طبيعية.


  • الأطعمة الحارة والغنية بالتوابل:


الأطعمة المتبلة الحارة يجب تجنبها طوال شهر رمضان لأنها تجعلنا عرضة للعطش وجفاف الحلق، بالإضافة إلى حموضة المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي.


  • الأطعمة المخللة:


الأطعمة المخللة مليئة بالصوديوم والإكثار منه مضر جداً بالصحة ويشعر الشخص بالعطش، ويحتوي على كمية كبيرة من الأملاح.


  • الأطعمة المعلبة:


بعد ساعات الصيام الطويل، يحتاج الجسم إلى العديد من المصادر الغذائية التي بالتأكيد لن تعوضها الأطعمة المعلبة، لذلك من الأفضل تناول الأطعمة الطازجة والابتعاد عن المعلبة بقدر الإمكان.

أطعمة ينصح بتناولها في وجبة السحور:


مع حلول شهر رمضان المبارك، يحتاج الجسم إلى تعويض نقص السوائل بمجموعة متنوعة من المشروبات والأطعمة الصحية، بما في ذلك:


  • أطعمة غنية بالبروتين:


لابد أن تتضمن وجبة السحور على البروتين، فهو يساعد على الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة، إذ تستغرق المعدة فترة طويلة لهضمه. بالإضافة إلى أنه البروتين يساعد في توازن مستوى السكر في الدم، وهو من الأمور المهمة خلال الصيام الطويل. هناك عديد من خيارات البروتين في وجبة السحور المتنوعة، ومنها:


   ⇐ البيض المسلوق.
   ⇐ منتجات الألبان والأجبان.
   ⇐ البقوليات المفضلة لديك، مثل: الفول، والحمص.
   ⇐ المكسرات، مثل: حفنة من اللوز.


  • أطعمة تحتوي على الدهون الصحية:

 

وجبة السحور لا تقل أهمية عن وجبة الإفطار في الأيام العادية، ومن المهم أن تتضمن تلك العناصر الموجودة فيها، مثل: الدهون الصحية. بالإضافة إلى أن الدهون الصحية تساعد في توازن مستويات السكر في الدم، وبالتالي من الجيد تناولها في وجبة السحور. نذكر منها:

              ⇐ زيت الزيتون

              ⇐ زيت جوز الهند.

              ⇐ الأفوكادو.

               ⇐ المكسرات، مثل: اللوز، والجوز.


  • مضادات الأكسدة:


من المهم أن تحتوي وجبة السحور الخاصة بك على مضادات الأكسدة بسبب أهميتها وفوائدها الصحية المختلفة.فمضادات الأكسدة تحمي القلب وتعزز من صحته، وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان والأمراض المختلفة، وخلال شهر رمضان وبسبب الصيام يقل تناولك لها، لذا من الضروري تناولها على وجبة السحور.بإمكانك العثور على مضادات الأكسدة في الأطعمة الاتية:


            ⇐ الكرز.

            ⇐ التوت.

            ⇐ التفاح.

           ⇐ المكسرات.


  • الحبوب الكاملة:


من الجيد الحرص على تناول مصادر الحبوب الكاملة في وجبة السحور فهي تساعد على  الشعور  بالشبع لفترة أطول وتقلل من الجوع ، كما تمد الجسم  بالطاقة اللازمة لإكمال يوم الصيام.تحتوي الحبوب الكاملة على بعض الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم والمفيدة له، مثل: المغنيسيوم، ومجموعة فيتامين ب.من أهم مصادر الحبوب الكاملة في أطعمة و جبة السحور ما يلي:


                   ⇐ الشوفان.

                    ⇐ الكينوا.

                    ⇐ الأرز البني.


  • الفواكه والخضروات:


من الأفضل التركيز على تناول الفواكه والخضروات الغنية بالماء والتي تقلل من خطر إصابتك بالجفاف.كل أنواع الخضراوات والفواكه غنية بالفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، إضافة إلى الألياف التي تقلل من خطر الإصابة بالإمساك نتيجة الصيام.تناول الفواكه والخضراوات الغنية بالماء، مثل:


                 ⇐ الجريب فروت.

                 ⇐ الشمام.

                 ⇐ البطيخ.

                 ⇐ الخيار.

                 ⇐ البندورة.


  • الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن:


و للحفاظ على صحة الجسم، وتعويض النقص الحاصل في الفيتامينات والمعادن الذي قد يحدث بسبب نقصان عدد الوجبات الغذائية، لذا يجب استغلال وجبة السحور للحصول على كافة المغذيات التي يحتاجها جسمك.


reaction:

تعليقات